Przepis i sposób przygotowania na: Malinowy pleśniak
Porcję ciasta dzielimy na 2 częśći, a jedną z połówek na ćwiartki.
Jedną ćwiartkę ciasta mieszamy z kakao.
Wstawiamy ciasto do lodówki by się schłodziło.
Ubijamy sztywną pianę z białek razem z cukrem i aromatem waniliowym.
Połową schłodzonego ciasta wykładamy blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia- smarujemy konfiturą malinową i ścieramy na tarce schłodzoną ćwiartkę ciasta z kakao.
Następnie wykładamy na ciasto pianę z białek, a na nią ścieramy ostatnią ćwiartkę ciasta.
Ciasto pieczemy w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez około 45 minut