Przepis i sposób przygotowania na: Sos boloński
papryki, czosnek ,pomidory i cebulę pokroić na kawałki i ugotować, dodać resztę składników, gotować jeszcze 20 min i zmiksować. Swietny sos do makaronu.
Składniki:
| pomidory |
2 kg
|
| cebula |
1/4 kg
|
| papryka zielona |
1 szt
|
| papryka czerwona |
1 szt
|
| czosnek |
4 ząbki
|
| kostka rosołowa |
1 szt
|
| koncentrat pomidorowy |
1 słoiczek
|
| sól |
1 łyżka
|
| oliwa |
1/4 szkl
|
| cukier |
3 łyżki
|
| przyprawa w płynie |
1 łyżka
|
| pieprz mielony |
1 szczypta
|
| natka pietruszki |
1/2 pęczka
|
| Bazylia suszona Prymat |
1 łyżka
|
| oregano |
1 łyżka
|
| Papryka ostra mielona Prymat |
1/4 łyżki
|
