Sposób przygotowania

Rozbite plastry wołowiny opruszyć solą i pieprzem, podpiec je około 5 minutna ostrym ogniu .Farsz- cebulę drobno posiekać , zeszklić.Utrzeć ser , dodać razem z jajkiem, papryką mieloną , solą i pieprzem do wystudzonej cebuli . Na wierzchu każdego plastra rozsmarować farsz,dopiec mięso pod przykryciem na wolnym ogniu około 15 minut.Posypać natką pietruszki .

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !