Sposób przygotowania

Bakłażany pokroić w kostkę o boku 2 cm, posolić i odstawić na pół godziny, aby straciły goryczkę. Cebulę kroimy w kostkę, podsmażamy na oliwie. Nastepnie osobno smażymy bakłażany, przekładamy i smażymy pomidory. Wszystkie warzywa delikatnie mieszamy i kilka minut razem smażymy. Następnie dodajemy oliwki i kapary, doprawiamy do smaku i odstawiamy do schłodzenia.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    m1monika

    smaczne :-)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !