Sposób przygotowania

Z pora zdejmujemy wierzchnią warstwę odcinamy zielone liście i kroimy na plasterki.Wątróbki myjemy i niezbyt drobno siekamy.Rozgrzewamy olej przesmażamy plasterki pora i dodajemy wątróbkę,podlewamy wodą i doprawiamy solą pieprzem i papryką dusimy pod przykryciem 20 min,następnie posypujemy mąką lekko zasmażamy i skrapiamy sokiem z cytryny i podlewamy winem.Dusimy do miękkości.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !