Sposób przygotowania

Cebulę posiekać w cienkie plasterki i podsmażyć na oleju. Wątróbkę oczyścić, osuszyć i obsmażyć na tej samej patelni co cebulę. Połączyć z cebulą, oprószyć mąką. Wlać gorący bulion i zagotować. Poddusić przez 10 minut na małym ogniu. Śmietanę wymieszać z ziołami, musztardą i zmiażdżonym ząbkiem czosnku. Wlać do wątróbki i zagotować. Dosolić do smaku.
Smacznego!!

--> podawać z chlebem lub piure ziemniaczanym

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !