Sposób przygotowania

Kuropatwy oskubać,wypatroszyć,dokładnie umyć,natrzeć solą i owinąć w cienkie płaty słoniny.Następnie obwiązać nitką,ułożyć w brytfannie i piec.Podczas pieczenia skrapiać masłem.Z upieczonych tuszek zdjąć nitki i tuszki przekrajać na dwie ,połowy.Podawać z ziemniakami,czerwoną kapustą i borówkami.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !