Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Przyprawy, marynaty, sosy i musztardy w atrakcyjnych cenach! SPRAWDŹ

kacze udka po poznańsku

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

udka kacze
8 szt
czosnek
5 ząbków
sól
Sklep Prymat
pieprz
Sklep Prymat
Papryka ostra mielona Prymat
1/4 łyżeczki
Sklep Prymat
olej
1 łyżka
masło
1 łyżka
bulion
1 szklanka
wino białe wytrawne
2 łyżki
mąka
1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: kacze udka po poznańsku

Udka myjemy nacieramy czosnkiem roztartym z solą i odstawiamy na 15 min,następnie zarumieniamy na oleju.Naczynie żaroodporne smarujemy masłem układamy w nim udka i pieczemy w piekarniku,skrapiając winem i wytworzonym sosem.Udka wyjmujemy naczynie ustawiamy na małym ogniu.Bulion mieszamy z mąką i zalewamy udka i mieszamy do zgęstnienia.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Motorek 03.07.2011 20:08
smaczne

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak