Składniki:
szkl. mąki (szkl. o poj. 250 ml) + trochę do podsypywania |
4
|
kostka 250g zimnego masła lub margaryny |
1
|
dkg świeżych drożdży |
5
|
łyżki cukru |
2
|
łyżeczki soli |
1/4
|
jajko |
2
|
szkl. dobrej, gęstej śmietany (prawdę mówiąc dodaję taką jaką akurat mam, może byż 18, 22 czy 30%, ważne aby była gęsta) |
1/2
|
szkl. bardzo gęstych powideł śliwkowych albo marmolady wieloowocowej |
1-1,5
|
szkl. konfitury różanej, też gęstej |
1/2
|
cukier puder |
1 szkl.
|
sok z cytryny |
1 szt.
|
gorąca woda |
2-3 łyżki
|