Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak w cieście francuskim
Cebulę i pieczarki pokroić oraz podsmażyć na maśle. Lekko doprawić do smaku.
Ciasto francuskie rozwałkować na posypanej mąką stolnicy. Wyciąć równe prostokąty. Wstawić je do lodówki na 10 minut.
Wyjmujemy ciasto i nacinamy paski po bokach. Na środku układamy kurczaka, pieczarki z cebulą i ser.
Zaplatamy ciasto na przemian tak, aby były przerwy pomiędzy paskami (na odparowanie kurczaka).
Gotowe wkładamy do lodówki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenie (lub na podkładce sylikonowej) na 15 minut.
Wyjmujemy, smarujemy roztrzepanym jajkiem.
Pieczemy ok. 25minut w 200C.