Sposób przygotowania

Drobno poszatkowaną kapustę ugotować we wrzącej posolonej wodzie.Przyrządzić zasmażkę:słoninę pokrajać w kostkę i stopić,dodać mąkę i mieszać do momentu uzyskania barwy jasnozłotej.Do zasmażki dodać przestudzony wywar z kapusty,rozprowadzić,wlać do ugotowanej kapusty,wymieszać i zagotować.Doprawić do smaku.Dodać obrane i starte na tarce jabłka,w celu zakwaszenia kapusty.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !