Sałatka drobiowo-owocowa

Mięso czy gotowane czy pieczone bez różnicy oraz ananasa pokroić w kawałki, dodać , mandarynki z puszki,migdały , posypać pieprzem ziołowym , papryką , solą , cukrem i dobrze wymieszać i wstawić do lodówki przykryte , wyjąć zamieszać . Stopniowo do majonezu lejemy koniak mieszając, potem keczup i sok z cytryny .Sałatkę z kurczaka podawać w miseczkach wyłożonych liśćmi sałaty a każdą porcję polać sosem i udekorować czereśniami najlepiej takimi z kompotu i natka pietruszki