Sposób przygotowania

Bułkę namoczyć w mleku, mięso opłukać, pokrajać, zmielić razem z bułką. Masło utrzeć, dodać żółtko, rozetrzeć na jednolitą masę, dodać zmielone mięso, przyprawy i wymieszać. Ubić pianę z białek, dodać do masy, lekko wymieszać i uformować małe pulpeciki, obtoczyć w mące, ugotować w wywarze z warzyw.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !