Przepis i sposób przygotowania na: Czarne spaghetti z krewetkami
Jestem makaronowym zakupoholikiem :) to moja najnowsza zdobycz z włoskiego sklepu z Częstochowy.
Zamarynowac krewetki, odstawic na min. 30 minut.
Na rozgrzanej oliwie zeszklic cebule i czosnek, dodac czesc pietruszki i posiekaną chili. Wrzucic krewetki z marynatą , smazyc razem poł minuty. Dodac pomidory, wlać wino do odparowania. Uzupełnic w razie potrzeby woda jeżeli sos zbyt mocno zgęstnieje.
Doprawic sola, pieprzem i sokiem z cytryny.
W miedzyczasie ugotowac spaghetti, odcedzic. Podawać z sosem posypane pietruszka. Córce bardzo smakowało:)