Sposób przygotowania

Ślimaki przygotować;obficie posypać solą i przykryć na około 20 min,zalać wodą i odcedzoić,wyjąc delikatnie ze skorupek i odgłowić,wypłukać,cebulę obrać pokroić w kostkę i podsmażyć na maśle,dodać mąkę,kostkę rosołu rozpuścić w wodzie i rozmieszać w garnku wraz z zasmażką,dodać ślimaki i gotować około 5 minut,podprawić śmietaną i doprawić do smaku ,podawać z ziemniakami z wody posypanymi posiekanym koperkiem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !