Przepis i sposób przygotowania na: Pijany Izydor
Masa:
1/2 l mleka, 1 szkl. cukru, 3 łyżki mąki kartoflanej, 2 łyżki mąki zwykłej - z tych składników ugotwać budyń i wystudzić.
Kostkę masła utrzeć o dodawać po łyżce ugotowanego budyniu, ucierać.
Placek posmarować powidłem, na to dać połowę masy, na to ułożyć herbatniki moczone w wódce, następnie drugą połowę masy i albo upiec na wierzch biszkopt kakaowy z 4 jaj, albo dać warstwę herbatników moczonych w wódce. Na wierzch polać polewą,