Przepis i sposób przygotowania na: Torcik Bambo
SKŁADNIKI OD 9-14 SĄ NA KREM.
SKŁADNIKI OD 15-18 SĄ NA POLEWĘ.
Margarynę utrzeć z cukrem, dodać kakao i dżem, a następnie kolejno jaja, mąkę i mleko. Wlać ciasto do tortownicy o średnicy 25 cm i piec ok godziny w średnio gorącym piekarniku. Ugotować gęsta kaszę mannę na mleku i ostudzić. Masło utrzeć z cukrem, dodawać po łyżce kaszy i ucierać dalej, następnie dodać kakao i zapach rumowy. Kiedy krem będzie puszysty, przełożyć nim ciasto przekrojone na 3 części. Składniki polewy rozgrzać w garnku, ostudzić i polać ciasto. Ozdobić owocami lub wiórkami kokosowymi.