Przepis i sposób przygotowania na: Czerwony chłodnik prababci
Zioła siekamy, jabłka ścieramy na tarce. Całość zalewamy kwasem biraczanym i stopniowo dodajemy ubitą wraz z solą śmietanę. Mieszamy, schładzamy.
Składniki:
| kwas buraczany |
2 l
|
| śmietana 12% |
1 szklanka
|
| koperek |
1 pęczek
|
| szczypiorek |
1 pęczek
|
| sól |
|
| jabłko winne |
3 kilka szt.
|
