łosoś w warzywach

1. Filet z łososia oprószyć solą i czosnkiem.
2. Rozgrzać olej na patelni. Na gorący tłuszcz położyć łososia. Obsmażyć na złoto z dwóch stron (kilka minut).
3. Dodać warzywa na patelnię. Przykryć pokrywą i dusić, tak długo, aż ryba i warzywa będą miękkie.