Sposób przygotowania

Na początku piekarnik nagrzać do temperatury 190 stopni C.
2 ciężkie blachy bardzo grubo wysmarować masłem.
Rozdrobnić lekko podpieczone migdały z 2 łyżkami cukru pudru.
Masło utrzeć mikserem na krem, dodając pozostały cukier puder i esencję z gorzkich migdałów. Stopniowo dodać białka.Dokładnie wymieszać.
Zmielone migdały wymieszać z przesianą mąką i dodać do masy.
Na blachach, w sporych odległościach od siebie, układać po łyżeczce ciasta. Łyżką rozprowadzać ciasto, tworząc cieniutkie krążki o średnicy około 8 cm i równej grubości. Każde ciastko posypać płatkami migdałowymi.

Wstawić do piekarnika na 5-6 minut. Ciastka są gotowe gdy brzegi staną się rumiane, a środek pozostanie blady.

Bardzo szybko podważać upieczone ciastka łopatką, formować z nich dachówki np. na wałku i przekładać do ostudzenia na kratkę. Jeśli nie udało się uformować dachówki przed stwardnieniem ciasta, należy włożyć blachę z powrotem do piekarnika na 15 - 30 sekund. Po czym powtórzyć formowanie.
Smacznego!

Komentarze

  • 1
    no-image
    Opublikowano

    aga130982

    dobre
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    aga130982

    dobre
  • 1
    original
    Opublikowano

    cooleczka

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    mala2021

    super
  • 2
    original
    Opublikowano

    Dorian

    fajna nazwa
  • 1
    no-image-available-icon-web1
    Opublikowano

    caralajna

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    Marzena34

    super
  • 1
    original
    Opublikowano

    Anna152

    extra
  • 1
    no-image
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    nazwa niespotykana,ciastka smaczne
  • 3
    original
    Opublikowano

    Dorota59

    ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    Treść odpowiedzi została zablokowana przez administratora serwisu.
  • 1
    original
    Opublikowano

    Wacław

    fajny przepis,fajna nazwa
  • 0
    original
    Opublikowano

    olkaaa

    bardzo ciekawe
  • 1
    original
    Opublikowano

    ankaryba

    fajne :-)
  • 0
    no-image
    Opublikowano

    Robert10

    fajne
  • 0
    original
    Opublikowano

    Ela15

    super pomysł
  • 0
    original
    Opublikowano

    Wafelek2601

    Pyszne
  • 1
    original
    Opublikowano

    Iwusia

    super
  • 0
    original
    Opublikowano

    Alex_M

    ciasteczka brzmia smacznie, fajna nazwa!

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !