Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak po chińsku w sosie czosnkowym
Pokrojone w paski i posolone mięso smażymy na rozgrzanym oleju. Gdy mięso nabierze białego koloru, dodajemy pokrojone w paski papryki, mieszamy dusząc przez chwile. Zalewamy wszystko bulionem i dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek. Doprawiamy przyprawami, Dusimy 15 minut.
Makaron wrzucamy na rozgrzany olej, dodajemy groszek, doprawiamy solą i pieprzem, Na koniec dodajemy jajko, Smażymy, ciągle mieszając przez 1 minute.