Murzynek z polewą czekoladową

Na samym początku rozpuścić margarynę i dodać do niej mleko, kakao i cukier. Przygotowaną masę schłodzić. Białka oddzielić od zółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Następnie do ubitych białek dodać mąke,proszek do pieczenia, żółka i 4/5 masy z rondelka(resztę masy użyjemy jako polewy do ciasta). Wszystko ze sobą połączyć. Przygotowaną masę wylać na formę wyłożoną papierem do pieczenia. Piec około 30-40 minut w 200 C. Gdy murzynek ostgie polać go resztą masą z rondelka.

(Polecam do tego murzynka użyć formy prostokątej 40x10 m, ja użyłam 40x25 i mój murzynek nie był wysoki)