Name: Wieprzowina duszona z ziemniakami
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Ingredients: sól do smaku; pieprz do smaku; ziemniaki 70 dag; cebula 1 szt; natka pietruszki 1 łyżka; mąka 1 łyżeczka; mięso wieprzowe bez kości 30 dag; koncentrat pomidorowy 1 łyżka; słonina 5 dag; bulion warzywny 1 szkl; śmietanka 2 łyżki; szczypiorek usiekany 2 łyżki; przyprawa kucharek 1 łyżeczki; Przyprawa do zup i potraw Kucharek do smaku

Wieprzowina duszona z ziemniakami

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

ziemniaki	70 dag
mięso wieprzowe bez kości	30 dag
przyprawa kucharek	1/2 łyżeczki
cebula	1 szt
słonina	5 dag
szczypiorek usiekany	2 łyżki
natka pietruszki	1 łyżka
bulion warzywny	1 szkl
koncentrat pomidorowy	1 łyżka
śmietanka	2 łyżki
mąka	1 łyżeczka
sól	do smaku
pieprz	do smaku
Przyprawa do zup i potraw Kucharek	do smaku

Przepis i sposób przygotowania na: Wieprzowina duszona z ziemniakami

Słoninę drobno pokroić, wytopić na patelni, włożyć pokrojone w kostkę mięso i obsmażyć. Do mięsa dodać pokrojone w kostkę ziemniaki, posiekaną cebulę, podlać bulionem, wsypać przyprawę i dusić pod przykryciem około 30 minut. Koncentrat pomidorowy wymieszać ze śmietanką i mąką, wlać do ziemniaków, zagotować. Przyprawić do smaku. Podawać posypane szczypiorkiem.