Przepis i sposób przygotowania na: Ciasto z masą mandarynkową
Następnie na wystudzony biszkopt układamy mandarynki.
Masa mandarynkowa: w pół szklanki soku rozpuszczamy budynie. Resztę soku zagotowujemy, wlewamy rozpuszczamy budynie i gotujemy chwilę na małym ogniu, aż masa zgęstnieje. Gorący budyń wylewamy na biszkopt z mandarynkami.
Masa śmietanowa: śmietankę schładzamy w lodówce. Następnie ubijamy ją z dodatkiem cukru pudru. Pod koniec ubijania wlewamy rozpuszczoną i przestudzoną żelatynę. Śmietanę wykładamy na biszkopt.
Następnie układamy na masie ze śmietany biszkopty zwykłe lub w czekoladzie.