Sposób przygotowania

Chleb razowy ususzyć,zemleć,przesiać.Przesiany chleb wsypać do miski,zalać winem,pozostawić na kilka minut.Następnie polać roztopionym masłem,dodać zmielone przyprawy.Oddzielić żółtka od białek,te pierwsze dodać do ciasta,a następnie cukier oraz starta skórke z cytryny.Wszystko dokładnie utrzeć.Do utartej masy dodać ubitą pianę z białek.Całość lekko wymieszać.Wlać do rondla wysmarowanego masłem i wstawić na 15min do piekarnika.Podawać z bitą śmietaną.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !