Sposób przygotowania

Migdały sparzyć i obrać ze skórki.
Cukier zwykły, 3 szkl. wody i sok z połówki cytryny zagotować przez jakieś 10 minut. Usunąć z syropu pianę i wystudzić.
Masło stopić i delikatnie przestudzić. Do dużej miski wsypać mąkę, zrobić dołeczek, wlać stopione masło, dodać jajka, cukier puder, sól i cukier waniliowy. Ciasto można wyrobić mikserem. Później formować z ciasta kulki, a w każdą z nich wbić migdała. Ciastka ułożyć na blaszce wysmarowanej tłuszczem i piec w piekarniku na złocisty kolor. Po upieczeniu ciastka moczyć w syropie przez około 15-20 minut.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !