Sposób przygotowania

Udka umyć,osuszyć,oprószyć solą.Wymieszać 4łyżki oleju sezamowego z 3łyżkami przyprawy do kurczaka i pieprzem kajeńskim.Mięso obtoczyć w marynacie,przykryć,odstawić na godzinę do ldówki.Sezam uprażyć na suchej patelni.Mięso osączyć z marynaty,włożyć do naczynia żaroodpornego,piec 40-50minut w piekarniku nagrzanym do 180stopni.Marchewki obrać,opłukać,pokroić w plasterki.Kapustę pekińską posiekać.Rozgrzać 2 łyżki oleju sezamowego,włożyć marchewkę i kapustę,podlać niewielką ilością wody,smażyć ok.5minut,doprawić sosem sojowym.Warzywa nałożyć na talerze,na nich umieścić kurczaka,posypać sezamem,podawać z ryżem.

Spróbuj również

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !