Przepis i sposób przygotowania na: Pierogi z Mięsem II
Farsz: pierś z kurczaka gotujemy razem z marchewką i pietruszka. Cebulkę dusimy na masełku. Następnie pierś i warzywa mielimy przez maszynkę. Dodajemy uduszoną cebulkę i posiekaną zieloną pietruszkę. Wszystko dokładnie mieszamy, doprawiamy do smaku solą, pieprzem, kucharkiem.
Następnie ciasto rozwałkowujemy wycinamy kółeczka szklanką i nakładamy farsz, zalepiamy. Wrzucamy pierozki na wrzątek, gdy wypłyną gotujemy jeszcze około 2 min. Podawać polane masełkiem. Smacznego !!!