Sposób przygotowania

Mąkę wysypać na stolnicę, posiekać z masłem , cukrem i żółtkami,wlać tyle śmietany by ciasto było elastyczne ale zwięzłe , nie rozlewało się.
Dobrze wyrobić i wybić wałkiem .
Taczać gruby na dwa palce wałek odcinać jednakowej wielkości \"kluski\" które rozwałkować na okrągłe placuszki , każdy rozciąć w środku w paski tak aby utworzyła się dookoła ramka przewlec przez co drugi pasek trzonek od cienkiej łyżeczki i zsuwać do gorącego tłuszczu, smażyć na złoty kolor. Po osączeniu posypać cukrem pudrem.

Komentarze

  • 0
    no-image
    Opublikowano

    1j1o1l1a1

    na czasie...danie karnawałowe :)

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !