Spaghetti ze szpinakiem

Spaghetti wrzuć do osolonej wody i gotuj ok.10 min. Cebulę obierz i pokrój w drobną kosteczkę. Następnie uduś na odrobinę oliwy. Pomidory sparz, zdejmij skórkę i rozdrobnione dodaj do cebuli. Duś pod przykryciem ok. 10 min, mieszając od czasu do czasu. Dodaj obrany, przeciśnięty przez praskę czosnek. Szpinak zblanszuj. Makaron odcedź i przełóż na talerz. Polej sosem pomidorowo- cebulowym i delikatnie wymieszaj. Na koniec dodaj do makaronu dokładnie osączony szpinak. Posyp cienko pokrojonym serem.