Sposób przygotowania

Kapustę czyścimy ze zwiędłych lisci,myjemy i szatkujemy.Jabłka obieramy,dzielimy na ćwiartki,usuwamy gniazda nasienne.Masło roztapiamy,wkładamy jabłka i kapustę,podsmażamy.Wkładamy cebulę naszpikowaną goździkami i liściem laurowym.Dolewamy wino,sok z ananasa,pieprz,sól.Dusimy ok.1 1/2 godziny.Wyjmujemy cebulę,dodajemy ocet,kapustę doprawiamy do smaku.Przed podaniem przekładamy do ogrzanej miski.Plastry ananasa podsmażamy na maśle i układamy dekoracyjnie na kapuście.Smacznego:)

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !