Sposób przygotowania

Tartą bułkę zalać wrzącym mlekiem, przestudzić, dodać masło, żółtka i wymieszać. Czerstwą bułkę pokrajać w drobną kostkę, skropić masłem,zrumienić na jasno zloty kolor. Szynkę pokroić drobno, białka ubić, wszystko wymieszać. Formować kluski w kształcie kopytek, obtaczać w mące, wkładać do wrzącej osolonej wody i gotować. Polać stopioną słoniną.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !