Przepis i sposób przygotowania na: Sernik Rossa
Wszystkie składniki na ciasto zagnieść razem na jednolitą masę. Wylepić nim dno i boki blachy ( blachę wcześniej wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą).
Ser:
Jajka, cukier, olej razem zniksować dodając po trochu sera, mleka i budyniu. Na koniec wycisnąć sok z cytryny.
Wylać na ciasto i piec około 45-50 minut w temp. 180* - 200* .
Po upieczeniu wyciągnąć ciasto, na nie położyć pianę z białek i cukru. Równo rozsmarować i piec jeszcze 5-10 minut. Po tym czasie wyłączyć i otworzyć piekarnik i ale zostawić jeszcze na kilka minut ciasto w otwartym piekarniku. SMACZNEGO :)