Przepis i sposób przygotowania na: Makaron ze szpinakiem i boczkiem
Pokrojony na małe kawałeczki boczek podsmażamy na patelni a następnie zdejmujemy go zostawiając wytopiony tłuszcz
Na tłuszczu z boczku podsmażmy wyciśnięty przez praskę czosnek.
Dodajemy opłukany szpinak, doprawiamy solą i pieprzem i dusimy ok 2 minut.
Dodajemy śmietanę, mkieszamy i dusimy kolejne 2 minuty.
Odcedzony makaron mieszamy z sosem śmietanowo-szpinakowym.
Każdą porcję posypujemy skwarkami z boczku.