Aktualności Doradcy Smaku

przyprawa-do-pieczeni

Przypraw Święta: Przyprawa do pieczeni

Trudno wyobrazić sobie Wielkanoc bez pieczeni. Odpowiednio przyprawiona pieczeń wieprzowa, wołowa lub cielęca stanowią doskonałą bazę pożywnego posiłku, natomiast dodatki do niej zależą od naszej kulinarnej kreatywności. Wyjątkowy smak wydobędziemy dzięki unikalnej mieszance przypraw. 

Przyprawę do pieczeni polecamy stosować zwłaszcza do mięsa wieprzowego, wołowego i cielęcego. Najlepiej dodawać ją przed włożeniem pieczeni do piekarnika. Doskonale nadaje się także do przygotowania marynaty. Pieczeń najlepiej piec w temperaturze od 150 do 180 ° C, a w między czasie warto ją kilka razy obrócić. Po wyjęciu pieczeni z piekarnika najlepiej odstawić ją na kilka minut, dzięki czemu mięso będzie jeszcze smaczniejsze.

 

Przepisy na pieczeń można znaleźć tutaj.

Komentarze

A Ty, co o tym myślisz?

Dodaj komentarz