Przepis i sposób przygotowania na: Zapiekanka ziemniaczana z kurczakiem
Filety kroimy w kosteczkę i wrzucamy na rozgrzaną na patelni oliwę- dodajemy pokrojoną cebulę i paprykę, a po jakimś czasie także pieczarki. Przyprawiamy i smażymy- aż pieczarki zmiękną ale całkiem nie odparuje jeszcze z nich woda.
W naczyniu żaroodpornym wykładamy warstwę plastrów ziemniaczanych- przekładamy warstwą z kurczaka i warzyw wraz z sosem i znów ziemniakami- posypujemy Kucharkiem i pieprzem, a także startym żółtym serem.
Zapiekamy około 20-25 minut w temp. 180-200 stopni.