Przepis i sposób przygotowania na: Bób z winem
Bób zalać wrzącą wodą ugotować. Obrać ze skórki włożyć do wywaru. Wlać wino dodać masło, zmieloną wędlinę i przyprawy . Dusić aż do odparowania wina przyprawić do smaku.
Składniki:
| bób |
80 dkg
|
| wino białe wytrawne |
1/2 szkl
|
| masło |
2 łyżki
|
| szynka |
10 dkg
|
| sól |
|
| pieprz |
|
