Składniki:
flaki wołowe |
1-1,5 kg
|
kości wołowe |
0,5 kg
|
seler |
1 sztuka mała
|
por |
1 sztuka
|
pietruszka |
1-2 sztuki
|
cebula |
1 sztuka
|
masło |
2 dag
|
smalec |
2 dag
|
mąka |
1 łyżka
|