Ser przemielić,jajka rozbić,oddzielić żółtka od białek,dodać do sera,wsypać połowę bułki tartej,dodać sól,pieprz, dodać 1 łyżkę masła.paprykę pokrojoną w kostkę,dodać koperek,natkę ,wyrobić masę,następnie ubić pianę z białek,dodać po łyżce pianę i tartą bułkę,delikatnie mieszając,wysmarować masłem i oprószyć bułką tartą naczynie żaroodporne,włożyć masę serową,stopić pozostałe masło i polać wierzch,piec około45 min w temp.160 stopni