Name: Porcja indyka na bobie
Total time: 30 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: majeranek szczypta; sól do smaku; oregano szczypta; pieprz do smaku; por 100 gr; mąka 1 łyżka; tłuszcz do smazenia; Czosnek suszony Prymat szczypta; bulion 3 szkl; bób 400 gr; natka selera 2 łyżki; pomidory w zalewie 1 puszka; udziec indyczy 400 gr; Przyprawa do gulaszu i dań kuchni węgierskiej Prymat 1 łyżeczka

Porcja indyka na bobie

luna19

5.0

(3)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

udziec indyczy	400 gr
mąka	1 łyżka
Przyprawa do gulaszu i dań kuchni węgierskiej Prymat	1 łyżeczka
Czosnek suszony Prymat	szczypta
sól	do smaku
pieprz	do smaku
oregano	szczypta
majeranek	szczypta
bób	400 gr
por	100 gr
bulion	3/4 szkl
pomidory w zalewie	1 puszka
natka selera	2 łyżki
tłuszcz	do smazenia

Przepis i sposób przygotowania na: Porcja indyka na bobie

Na talerzyku wymieszać mąkę z przyprawą do gulaszu, czosnkiem, szczyptą soli i szczyptą pieprzu. Mięso pokroić na dowolne porcje opanierować w przygotowanej panierce i obsmażyć z obu stron. Bób włożyć do garnka podlać bulionem, dodać pokrojony por i seler, posypać majerankiem, oregano solą i pieprzem, na wierzchu położyć obsmażone kawałki mięsa i polać pomidorami z puszki, lekko rozdrobnić przed dodaniem. Dusić ok 40 min.