Przepis i sposób przygotowania na: Dziwaczne placki
Pietruszkę, szczypiorek i oliwki drobniuteńko siekamy lub miksujemy za pomocą blendera.
Schłodzone ciasto wałkujemy na placek o grubości około 1 cm, smarujemy je olejem a następnie wykładamy na nie równomiernie warzywną masę.
Zwijamy w roladę- ciasno- tak by się nie rozkleiła.
Z powstałej rolady odrywamy po kawałku ( tak by mieścił nam się w garści) , każdy kawałek zgniatamy w kulkę i rozwałkowujemy na mały placek.
Smażymy na rozgrzanym na patelni oleju po około 3 minuty z każdej strony.
Podajemy polane sosem sojowym.
Składniki na około 10 sztuk.