Sposób przygotowania

Rybę sprawić, wypatroszyć, odciąć filety. Kręgosłup, ogon, głowę, pokrojoną cebulę, warzywa, mieloną paprykę i odrobinę soli zalać wodą i gotować około 30 minut. Filety pokroić w dość dużą kostkę, ułożyć w rondlu przekładając pokrojoną w paski papryką, oprószyć solą i pieprzem. Zalać wywarem z ugotowanych resztek ryby, gotować 15 minut. Przyprawić do smaku, solą, pieprzem i cukrem, dodać posiekaną zieleninę. Podawać z pieczywem.

Komentarze

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !