Przepis i sposób przygotowania na: Tortilla z pieczenią wieprzową
Gotowe placki (6 sztuk) tortilli kukurydzianej z ziarnami podgrzewałam kolejno kładąc je na suchej patelni - bez tłuszczu! - po kilkanaście sekund z każdej strony. Podgrzany placek smarujemy sosem, na środku kładziemy liść sałaty i cykorii, trochę pomidora i kukurydzy i garść pasków mięsa, ew. skrapiamy jeszcze sosem. Zaginamy dół do środka a potem oba boki. Dół owinęłam folią aluminiową żeby nie pochlapać się ew. wyciekającym sosem. Podajemy od razu po przygotowaniu.