Karp zapiekany z makaronrm

Makaron ugotować w osolonej wodzie na półmiękko. Filety z karpia pokroić w grubą kostkę. Cebulę obrać, zalać wrzacą wodą, dodać pieprz, listek laurowy i sól. Do gotujacej się cebuli włożyć rybę i gotować około 30 minut. Ugotowaną rybę wyjąć z wywaru. Masło stopić, wymieszać z mąką, rozprowadzić wywarem z ryby, połączyć ze śmietaną, przyprawić do smaku. Naczynie żaroodporne wysmarować tłuszczem, wyłożyć połowę makaronu, posypać połową sera, ułożyć rybę, wyłożyć pozostały makaron, zalać przygotowanym sosem i posypać resztą sera. Zapiec w nagrzanym piekarniku. Przed podaniem posypać posiekanym szczypiorkiem. Podawać z sosem.