Marynata uniwersalna do grzybów

Zagotowujemy najpierw wodę z przyprawami i na małym ogniu trzymamy przez pół godziny.
Odstawiamy na cztery godziny.
Znowu zagotowujemy,dodajemy sól, cukier, a na końcu wlewamy ocet.
Po zagotowaniu odcedzamy .
Na dno słoików kładziemy przyprawy ,na nich układamy grzyby i zalewamy gorącą marynatą zakręcamy i odwracamy słoiki do góry dnem.