Przepis i sposób przygotowania na: Młoda gęś w ziołach
Sól wymieszać z pieprzem i ziołami i natrzeć dokładnie gęś z zewnątrz i wewnątrz, odstawić w chłodne miejsce na 4-5godz.
Następnie posmarować gęś masłem , przełożyć do brytfanny i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 2 godz. często polewając bulionem oraz winem.
Następnie posmarować gęś masłem , przełożyć do brytfanny i wstawić do rozgrzanego piekarnika na 2 godz. często polewając bulionem oraz winem.
