Przepis i sposób przygotowania na: Fasolowa zupka
Fasolę zalać na noc przegotowaną wodą. Następnego dnia w tej samej wodzie ugotować. Mięso podzielić na 8 porcji, dodać włoszczyznę, zalać wodą i gotować. Kiedy dobrze się podgotuje, dodać pokrajane w drobną kostkę ziemniaki i ugotować do miękkości. Ugotowaną fasolę razem z wywarem połączyć z mięsem i warzywami. Ze stopionej słoniny, cebuli i mąki przyrządzić zasmażkę, podprawić nią zupę i zagotować. Przyprawić pieprzem, solą i majerankiem.
