Sposób przygotowania

1. Kapustę kiszoną wypłukać. Zalać wodą i gotować razem z wędzonym boczkiem oraz pieprzem w ziarnach, listkiem laurowym i zielem angielskim.
2. Za ok. 30 minut do kapusty kiszonej i boczki dodać pokrojoną białą kapustę i gotować do miękkości.
3. Wyjąć i ostudzić boczek. Pokroić go w kostkę. Pokroić również wędliny lub mięso (można wykorzystać to, które zostało nam z poprzedniego dnia).
4. Do kapusty dodać boczek oraz mięso, wędliny itp.
5. Pieczarki obrać i potrzeć. Podsmażyć na maśle z posiekaną cebulką. Przyprawić do smaku. Dodać do reszty składników.
6. Całość gotować jeszcze przez ile kilka minut. Dodać koncentrat. Wymieszać. Przyprawić do smaku.

Komentarze

  • 0
    original
    Opublikowano

    Konto zablokowane

    MÓJ MĄZ UWIELBIA BIGOS
  • 0
    original
    Opublikowano

    Emilia22

    musi być pyszny

Dodaj komentarz

Dodawać komentarze mogą tylko zalogowani użytkownicy !

Zaloguj się ! lub Zarejestruj się !