Wołowy garnek

Mięso opłukać, dokładnie osuszyć, pokroić w kostkę.
Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć mięso na rumiano, przełożyć do rondla.
Na patelnię wrzucić pokrojoną cebulę, zrumienić, dodać do mięsa, dusić 40 min.
Paprykę umyć, wyjąć gniazda nasienne, pokroić w paski, umyte pomidory obrać ze skórek, wyjąć pestki, posiekać, dodać do mięsa razem z papryką, dusić jeszcze 15 min. Przyprawić do smaku solą, pieprzem i ostrą papryką w proszku