Przepis i sposób przygotowania na: Flaczki z grzybami
Gdy flaczki są już miękkie wyciągamy je z zupy i kroimy na cieniutkie paseczki, po czym wrzucamy je z powrotem.
Jarzyny kroimy w słupeczki i gotujemy w niewielkiej ilości wody z dodatkiem łyżki masła- gdy jarzyny są miękkie a woda całkiem odparuje dodajemy jeszcze 2 łyżki masła, posiekaną cebulkę i chwilkę smażymy, na koniec dodajemy mąkę, tak by powstała zasmażka- możemy ją również rozprowadzić niewielką ilością rosołu.
Jarzyny w zasmażce dodajemy do rosołu z flaczkami, przyprawiamy do smaku i gotujemy jeszcze około 15 minut.